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HÄSSLICHES ERNTLEIN - DAS ETWAS ANDERE ERNTEDANKFEST IM LOKAL

von HÄSSLICHES ERNTLEIN

Riesige Zucchini, zweiköpfige Tomaten oder vielgliedrige Möhrchen: Die wenigsten Städter haben wohl jemals solch kulinarische Merkwürdigkeiten in der Hand gehabt – geschweige denn im Topf. Der Grund: Fast 40 Prozent des in Deutschland angebauten Gemüses und Obstes wird aussortiert – und weggeworfen. Denn die sonderbar verformten Erzeugnisse entsprechen nicht den Schönheitsstandards des Handels und der Verbraucher. Supermärkte und Bio-Läden bieten darum meist nur kerzengerade und...Mehr